INGREDIENCE
Med 120 g
Vejce 2 ks
Moučkový cukr 160 g
Rostlinný tuk 60 g
Bezlepková mouka 400 g
Perníkové koření 1lžička
Jedlá soda 1 lžička
Citronová kůra
POSTUP
Med trochu nahřejeme, přidáme vejce, cukr a rozehřátý tuk.
Rozšleháme a tuto směs vlijeme do proseté mouky s kořením, sodou a nastrouhanou citronovou kůrou.
Vypracujeme těsto, necháme ho asi hodinu v chladu odpočinout
Pečeme ho na 170 °C asi na 10 minut.
Nakonec už dozdobíme perníčky podle svého.
Svobodová Z. , 6. A